【折價限量折扣】【圓山大飯店】圓苑餐廳經典年菜任選"優惠專區
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商品訊息描述
●金龍餐廳自去年起全新主廚團隊登場，推出全新年菜料理
●圓苑餐廳王泉益主廚享譽業界的功夫料理，廣受客人喜愛
享好禮年終募集●五星飯店主廚嚴選美饌，璀璨菜色照今年，滿懷感恩送舊年
圓山大飯店金龍餐廳經典年菜任選松露稻草牛肋骨/宮廷皇湯浸鱸魚/烏參扣曼波魚唇
圓山大飯店 圓苑餐廳經典年菜任選花雕枸杞醉翁蝦/祕製鎮江元蹄/香辣牛腩筋特惠活動省錢方法
必買清單暢銷排行 ???金龍餐廳自去年起全新主廚團隊登場，在許耀光主廚帶領下，推出全新年菜料理。
送禮推薦網購人氣商品【松露稻草牛肋骨】這道菜屬於手工菜，稻草選自用台南彰化一帶，主要是讓牛肋排吸收稻草之香氣，也讓牛肋排不會在長時間烹煮過程中變型與鬆爛。牛肋排則選用美國或澳洲進口，稻草回來先用水浸泡一天，川燙半小時共2次程序，去除雜質污垢後再將750g長條型牛肋排綑綁後備用。以高粱酒、紅蘿蔔、蒜頭、紅蔥頭、西芹、洋蔥等配料起鍋爆香，將綑綁好的牛肋排用大火一起燜煮1小時候再轉中火燜煮一小時即可。
【宮廷皇湯浸鱸魚】
主廚使用米、鴨、老雞、雞油、乾蔥紅蘿蔔大火熬煮3個半小時後，在慢火悶煮3小時，湯頭濃郁，呈現獨特的海陸風味。
【烏參扣曼波魚唇】
烏參跟曼波先以薑蔥、扁魚紹興酒起鍋加入高湯蠔油煨煮15-20分鐘，讓烏参與曼波吸上高湯入味後，再以鮑魚汁打芡，味道鮮純，充滿膠原蛋白，入口即化，是一道適合男女老少享用的美味佳餚！
【吉慶元蹄】
細火精燉、料多實在，年節送禮自用兩相宜。食用時香氣撲鼻而來，Q中帶嫩的外皮，絕對是人氣年菜首選菜色。★蹄膀是豬腿部靠上肢的部位，此處的肉質肥而不膩，瘦不生渣，最富有彈性。
★與筍絲一起燉滷，就成為中式菜中的一道大菜。
★簡單步驟，輕鬆加熱，美味隨時上桌！
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???圓苑餐廳王泉益主廚享譽業界的功夫料理，廣受客人喜愛。【花雕枸杞醉翁蝦】
嚴選鮮美花雕醉蝦，鮮味十足搭配獨特花雕酒，特殊香氣簡直讓人無法抵擋。用新鮮的活蝦川燙後，再用當歸、紅棗、枸杞、川芎等數種的中藥材與特制的醬汁浸泡頂級花雕酒2天入味而成。蝦肉的彈牙口感，絕佳的美味，酒香撲鼻，齒頰陶然，回味不已！適合招待客人的冷盤美食。18隻飽滿的新鮮白蝦，蝦殼很容易剝除，有著淡淡的花雕酒香，蝦肉吃起來鮮甜多汁，而且清爽Q彈好吃，肉質紮實且肥美的蝦肉，讓人口口都能吃到驚豔，超適合當作下酒菜的。
流行優惠網站【祕製鎮江元蹄】比價人氣商品王主廚的私房菜單，來自多年的好功夫與做工的細緻度，選用黑毛豬前腳烹調的「鎮江元蹄」，不論是賣相或價格皆相當超值，加入八角、桂皮等22種香料醃上20小時候後，噴上紹興酒乾蒸4小時，淋上白醋與蒜頭調製的醬汁，配點蒜苗調味，豬腳皮不油膩且口感十足，呈現如德國豬腳色澤的前腳肉軟硬適中，白醋降低大口吃肉的油膩感，與搭配德國豬腳的酸菜有異曲同工之妙。而這道名菜，不但好吃，更可謂經濟實惠，推薦給選購年菜的您。
【香辣牛腩筋】
挑選筋、肉、油花黃金比例分佈的上好牛腩，汆煮就已香軟潤口，再加入蔥蒜、八角、辣椒等秘製香料燒煮成的醬汁燉熬，便成一鍋醬濃色豔、肉嫩味美的燉牛腩。年節上桌，伴酒下飯兩相宜，喜愛香辣好滋味的朋友千萬不能錯過。
限定商品暢銷商品【鮑貝燉全雞】
今年主廚採用高級食材、加上精湛手藝，以祕製湯頭慢火燉煮，精選老母雞熬煮8小時，熬出濃郁湯底，加入上等土雞、鮑貝、金華火腿燉煮，高湯味美而鮮甜，湯頭清澈且香醇濃郁，清雅順口，讓人持齒頰留香，上乘的好滋味，土雞內質鮮嫩。
【東坡肉附荷葉夾】
圓苑餐廳王泉益主廚享譽業界的功夫料理，廣受客人喜愛。將豬五花肉切方塊後，以藺草綑綁固定，加入醬油、八角、冰糖、紅麴及紹興酒慢火燉煮，油而不膩、入口即化，軟嫩香滑、帶有酒香的滋味令其成為招牌名菜。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
男游泳到一半慘遭鯊魚噬 目擊者驚：左小腿消失了
美國加州1名男子近日到夏威夷茂宜島(Maui)度假，在游泳的過程中，竟遭到鯊魚攻擊，不僅手腕皮膚被撕咬，整條左小腿也遭啃蝕，畫面怵目驚心，而男子獲救時已失去意識，經急救後仍宣告不治，首選戰利品也是當地4年來首次發生鯊魚殺人案件；警方目前已在案發現場放上「小心鯊魚」的警告標誌。
綜合外媒報導，警方表示，死者為65歲的斯邁利(Thomas Smiley)，25日前往夏威夷的茂宜島度假，並在Kaanapali Shores度假村的附近海岸游泳，卻突然遭到鯊魚攻擊，造成身體多處重傷，即使被緊急帶上岸，並施予心肺急救，仍回天乏術。目擊者表示，男子被一群人救上岸後，似乎已經失去意識，其他人也幫忙進行CPR，當時斯邁利的肚子有出血，手腕處的皮膚也遭撕咬，左腿則是膝蓋以下不見。
這起事件是夏威夷歷史上發生的第5起鯊魚咬死人案件，同時是4年來首例，斯邁利朋友透露，死者是一名牙醫，由於最近退休，才帶著妻子到夏威夷度假，也已經在夏威夷待了約2週，但沒想到竟發生悲劇。警方目前在該處放上「小心鯊魚」的警告標誌，也持續調查詳細案情。
實習編輯／許雅筑
外媒團赴北韓見證豐溪里廢核 獨缺韓媒
北韓在文金會後一度釋出善意，提到要邀請外國記者到北韓見證豐溪里核試場拆除實況，而這群外媒記者團今天已經搭機飛抵北韓元山機場，不過北韓先前因為不滿美韓軍演，對南韓態度大逆轉，準備赴北韓的南韓記者團也因此吃了閉門羹未能隨行。
美聯社記者：「這裡是元山葛麻機場，我們沒有太多時間停留，我們帶了很多行李要處理，我們準備到葛麻飯店，我們不知道何時才會搭火車到核試場。」
美聯社記者一飛抵北韓立刻在機場傳遞最新狀況，這群來自美英中俄的外國記者團，今天從北京搭機飛往元山，北韓難得開放記者進入神秘禁區豐溪里，也讓採訪團備受矚目。
美國副總統彭斯：「如果金正恩覺得他可以玩弄川普，那他就大錯特錯了。」
北韓態度大逆轉也引來彭斯放話，警告金正恩別再得寸進尺，因為川普也能隨時選擇不去川金會，讓即將舉行的川金會持續出現變數。
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